תפריט פינגר פוד

תפריט פינגר פוד לקייטירינג חלבי

מהו פינגר פוד?

זהו אוכל שניתן לאכול באצבעות, ללא סכין ומזלג.

אנשים יכולים להסתובב, לנהל שיחה בעודם מנשנשים, להנות מפינגר פוד –  ביסים קטנים מושקעים וטעימים,

מבלי להיצמד לשולחן וכסא, מהווה פתרון מצויין במקומות קטנים בהם קשה או לא ניתן להכניס ריהוט להושבת האורחים.

בתפריטי הפינגר פוד תוכלו למצוא פלטות מהודרות לאירוח, המכילות פטיפורים קטנים וטעימים לאירוח אחר, יוקרתי וטעים.

הנה תפריט פינגר פוד חלבי, לדוגמא.

מגשי אירוח – מתאבנים

  • פחזניות במילוי קרם גבינת כבשים ועירית קצוצה  / מגוון סלטים טריים מוגשים בכוסות אישיות
  • אנטיפסטי (ירקות קלויים בתחמיץ) / ירקות רעננים חתוכים לרצועות דקות
  •  דגים מעושנים / סלמון בכבישה ביתית / פלטת גבינות קשות
  • חצילים ממולאים בגבינת צאן פיקנטית / עלי גפן ממולאים בלוי יוגורט עיזים מתובל

מיני מאפים

  • מיקס מיני קישים אישיים
    קיש גבינות קשות ועגבניות מיובשות אישי, פשטידת פטריות אישית, פשטידת 5 בצלים אישית
  • מיקס מיני טארטלטים במילויים טריים
    גבינת שמנת וסלמון מעושן, סלסת פלפלים ועגבניות, סלט אבוקדו רענן, פטריות מוקפצות
  • מיני לחמניות ביס / טורטיות ממולאות
    גבינת שמנת וזיתים, גבינה בולגרית משובחת ועגבניות בתוספת עלי רוקט, גבינה צהובה וזיתי קלמטה בתוספת
    חמאת שום ועשבי תיבול.
  • כריכוני ביס
    לחם שום ומרווה, לחמי בריאות בתוספת אגוזים במילוי סלט חצילים פיקנטי, סלט טונה וסלט ביצים
  • מיני פוקצות בעשבי תיבול / מיני פיצות

פטיפורים וקינוחים אישיים

  • מוס שוקולד בלגי בכלים אישיים / עוגות גבינה ותותים/פסיפלורה בכלים אישיים
  • אקלר (סוג של פחזניה) ממולאת בקרם קפה ומצופה בשוקולד בלגי מריר / גליליות פריכות במילוי קצפת
  • טארטלטים במילוי קרם שקדים עדין ופירות מזוגגים / מקרון במילוי שוקולד מריר משובח ופסיפלורה/פירות יער
  • פלטת פירות העונה / טראפלס שוקולד בלגי / כדורי שוקולד

חזרה לתפריטים

שתף דף

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on print
טופס יצירת קשר

תוכן עניינים